مسائل بهداشتی و تاثیر روشهای مختلف کشتاری برروی دام در کشتارگاه تهران

thesis
  • وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران
  • author فرخ رفیعا
  • adviser
  • Number of pages: First 15 pages
  • publication year 1352
abstract

چکیده ندارد.

First 15 pages

Signup for downloading 15 first pages

Already have an account?login

similar resources

بازیافت ضایعات نان در تهران و مسائل بهداشتی آن

رشد سریع جمعیت و روند افزایش تولیدات مواد غذایی و محصولات کشاورزی بیانگر این واقعیت است که مواد غذایی مورد نیاز مردم جهان روزبه روز با مشکلات فراوانتری تآمین‘ نگهداری‘ توزیع و به مصرف می رسد. کارشناسان بر این عقیده اند که 600 میلیون نفر جمعیت گرسنه کنونی جهانی ظرف کمتر از 15 سال آینده به 3/1 میلیارد نفر بالغ خواهد شد. لذا بهره گیری مطلوب از محصولات کشاورزی ومواد غذایی ‘ بکار گرفتن روشهای صحیح ...

full text

بررسی میزان شیوع دیکروسلیوزیس در گوسفند و بزهای کشتاری کشتارگاه پوریای شرق تهران و برآورد خسارات اقتصادی آن

 مقدمه و هدف: دیکروسلیوم دندریتیکوم کرمی است به شکل سرنیزه یا لانست که به ندرت در انسان باعث بیماری می شود ولی به صورت کاذب با خوردن جگر در انسان عفونت کاذب ایجاد می کند. ازحلزون خاکزی بعنوان میزبان واسط استفاده می کند،در ایران بخصوص حلزون های سلا بیشترمطرح است. تغذیه با کباب و جگر نیم پز، شرایط اکولوژی مناسب رشد حلزون از مهمترین فاکتورهای ابتلا به این انگل محسوب می گردند. مواد و روش کار:...

full text

بررسی آلودگی سرمی سروتیپ‌های مختلف لپتوسپیرا در کارگران کشتارگاه صنعتی دام شهرستان خوی

چکیده زمینه و هدف: لپتوسپیروز یک بیماری عفونی مشترک بین انسان و دام با انتشار جهانی است که در اثر اسپیروکت‌هایی از جنس لپتوسپیرا به وجود می‌آید. منبع اصلی این بیماری، جوندگان و حیوانات وحشی می‌باشند که لپتوسپیراها را در ادرار خود دفع می‌کنند. هدف از این مطالعه، بررسی میزان آلودگی سرمی به سویه‌های مختلف لپتوسپیرا اینتروگانس در کارگران کشتارگاه صنعتی دام شهر خوی بود. روش بررسی: تعداد ۳۰ نمونه ...

full text

مطالعه فراوانی باکتری اشرشیاکولی وروتوکسیکوژنیک در مدفوع گاوها و گوساله‌های کشتاری در کشتارگاه تبریز

اشرشیا کولای  به عنوان فلور طبیعی در روده بزرگ و پاتوژن عمده مشترک میان انسان و دام قابل انتقال از طریق غذا بوده که عامل مهم عفونت­های اسهالی در گاو به­ویژه گوساله می­باشد. در این پژوهش هدف شناسائی و جداسازی  اشرشیا کولای وروتوکسیکوژنیک می­باشد که با مراجعه به کشتارگاه تبریز به­طور تصادفی 43 نمونه مدفوعی از گوساله­ها و 151 نمونه مدفوعی از گاوها اخذ و به آزمایشگاه میکروبیولوژی دانشکده دامپزشکی د...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


document type: thesis

وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تهران

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023